FAQ よくあるご質問

お料理のメインとなる魚介類は全て国産の水産物のみを使用しておりますが、
お料理に含まれるお野菜や、調味料などにつきましては一部海外産を使用している場合がございます。

商品により一部使用している場合もございます。
そのため、ボンキッシュではすべての商品を対象に個別で原材料を明記しております。

お料理一つ一つに最適なお召し上がり方でご提供しており、
商品によって異なる５種類のお召し上がり方（湯せん、流水、レンジ、冷蔵、自然）をご案内しております。

【湯せん解凍】
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後商品詳細に記載されている時間以上加熱してください。
じっくり加熱する事で柔らかく温まりますのでデリケートな魚種や調理方法のお料理がメインになります。

【流水解凍】
商品を袋のまま、器又はボールに入れ、常温水を貼り、全体が柔らかくなるまでお待ちください。
常温や冷たい温度帯でお召し上がりいただきたいお料理がメインになります。

【電子レンジ解凍】
商品詳細に記載の解凍方法に沿ってお召し上がりください。解凍の際は袋に切れ込みを入れるようお願いしております。
ドリアやグラタン、揚げ物がメインになります。

【冷蔵解凍】
お召し上がりの約６時間前に、商品を冷蔵庫に入れて、解凍してください。
冷たい温度帯でお召し上がりいただきたいお料理がメインになります。
流水解凍より時間をかける解凍が適したお料理にお願いしております。

【自然解凍】
室温２０～２５度を目安に商品詳細に記載されている時間に沿って解凍してください。
常温や、やや冷たい温度帯でお召し上がりいただきたいお料理がメインになります。
流水解凍より時間をかける解凍が適したお料理にお願いしております。

お料理によって異なりますが、『３０日以上』の状態でお届けいたします。包装袋に貼付している商品詳細ラベルをご確認ください。