
【11月登場】香川県産 讃岐でんぶくの卵とじ
商品詳細情報
幻の隠れふぐ、讃岐でんぶくの卵とじ
「讃岐でんぶく」とは香川県海域でとれるナシフグの呼称です。「幻の隠れふぐ」と呼ばれ、淡泊な白身と心地よい歯応え、凝縮された旨味は、トラフグと肩を並べるほどの高い評価を受けています。今回はやや厚めにカットした讃岐でんぶくを香ばしく揚げ、近藤シェフ特製のだし汁で卵とじに仕上げました。ほのかな柚子の香りが上品な逸品をどうぞ。
内容量:220g
カロリー:168.0Kcal/220gあたり
塩分:1.7g/220gあたり
【アレルギー表示】
卵・乳成分・小麦・大豆
【原材料】
具(なしふぐ(香川県産)、玉ねぎ、青ねぎ、椎茸、油揚げ、ゆず皮)、だし(鶏卵、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、鰹風味調味料)、揚げ油(なたね油、コーン油)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
【お召し上がり方】
湯煎解凍
ふぐ・野菜あん:沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後7分以上加熱してください。