明石だこの柔らか煮

秘伝だれでじっくりと炊き上げた、明石だこの柔らか煮

明石の上質なたこを、関西風甘めのたれで炊き上げました。中まで味がしみ込むまで時間をかけてじっくりと炊き上げ、柔らかな食感に仕上げています。噛むたびに、たこの旨味と秘伝たれの深みが口の中に広がる逸品。お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。アレンジレシピでたこ飯もおすすめ。辛口のお酒との相性も抜群です。

内容量：180g

カロリー：77.0Kcal/100gあたり

塩分：2.3g/100gあたり

【アレルギー表示】

小麦・大豆

【原材料】

まだこ（明石産）、みりん、しょうゆ、砂糖、（一部に小麦・大豆を含む）

【お召し上がり方】

湯煎解凍
沸騰したお湯に商品を凍ったまま入れ、再沸騰後6分以上加熱してください。

【スタッフおすすめ　明石だこの柔らか煮をアレンジ！たこ飯レシピ】

兵庫県明石市の郷土料理として親しまれている「たこの柔らか煮」。秘伝のたれでじっくりと煮込まれた逸品で作る、簡単アレンジレシピをご紹介します！

材料
明石だこの柔らか煮・・・１パック
米・・・２合
ごぼう・・・５０g
人参・・・５０g
こんにゃく・・・１/４枚
食塩・・・小さじ３/４
水・・・200㏄

パックからたこを取り出し、薄くカットする。煮汁は後ほど使用する為、捨てないでとっておく。
炊飯器にお米、水（水200㏄をいれたあとに、炊飯器の目盛りに合わせて煮汁を入れる）、食塩をいれて軽く混ぜる。その後、細かく切った野菜（ごぼう、人参）、こんにゃくを極力均等に乗せて炊飯する。※水加減はご使用の炊飯器の目盛りやお好みに合わせて調節してください。
炊きあがったらたこを入れ、数分間蒸らし、よくかき混ぜて出来上がり！
お好みの野菜を加えてみたり、薬味やハーブで風味を変えてみたり、お好みに合わせて様々なアレンジをお楽しみくださいね！

このたび、お料理をより一層美味しくお召し上がりいただけるよう、 2025年8月1日（金）に、現在販売中商品の「湯煎解凍時間」目安を見直しいたしました。これに伴い、お届け済み商品パッケージに記載の解凍時間と、 本ページに掲載している解凍時間の目安が異なる場合がございます。
ご不便をおかけいたしますが、最新の解凍時間については本ページの解凍時間目安を優先してご確認いただけますと幸いです。
なお、商品パッケージ記載の解凍時間のまま調理しても、安全にお召し上がりいただけますので、ご安心ください。