【新商品】福島県産 カツオの冷たいオイル煮 ビネガーソース
商品詳細情報
赤身の旨味を爽やかに味わう、カツオの冷たいオイル煮
赤身の味わいが際立つ福島県産カツオを、パセリやエストラゴンとともにオリーブオイルでやさしく加熱し、
しっとりと仕上げたカツオのオイル煮を、さっぱりといただけるよう冷製に仕立てました。
フレンチマスタードやニンニクを効かせた藤井シェフ特製のビネガーソースを合わせれば、ほどよい酸味とコクが広がり、
冷製ならではの軽やかな余韻に。
付け合わせの野菜の上にカツオをのせ、ソースをかけてお召し上がりください。
軽めの白ワイン、リースリングとのペアリングもおすすめです。
※お召し上がりの際は、野菜が柔らかくなるまで、しっかりと流水解凍してください。
内 容 量 :115g
カロリー:97.0Kcal/100gあたり
塩 分:0.1g/100gあたり
【アレルギー表示】
-
【原材料】
かつお(福島県)、キャベツ、ほうれんそう、食用植物油、オリーブオイル、ぶどう酢、ワインビネガー、マスタード、上白糖、にんにく、塩胡椒、パセリ、タラゴン/酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(カラメル)、酸味料、香辛料、調味料(アミノ酸)
【お召し上がり方】
流水解凍
大きめのボウルなどに水を張り、お料理を袋のまま浸して全体的に柔らかくなるまで解凍してからお召し上がりください。
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